Ne Aşamadayım
Sabahki kantar sonucum 100,5 kg. Yani seyir evresinin ikinci haftasında 2,4 kg daha gitmiş. 33. güne girdiğim bugün itibariyle, Dukan Diyeti ile toplamda 10,9 kilo verdim. Temmuzdan bu yana (dukan'a başlamadan önce de 115 kg'dan 111,4 kg'a düşmüştüm) 115 - 100,5 = 14,5 kg gitmiş bulunuyor.
115 kilodan iki basamaklı kilolara bu hafta içinde inmeyi umuyorum, umarım aksilik çıkmaz. Aynaya baktığımda hala şişko bir herif görüyorum ve kendime sorup duruyorum, "ohannesss yaaa, ne hayvan herifmişim, nerdeyse 15 kilo verdim hala şişkoyum. Nasıl oldu da bu kadar şiştim ben?"
Sabahki kantar sonucum 100,5 kg. Yani seyir evresinin ikinci haftasında 2,4 kg daha gitmiş. 33. güne girdiğim bugün itibariyle, Dukan Diyeti ile toplamda 10,9 kilo verdim. Temmuzdan bu yana (dukan'a başlamadan önce de 115 kg'dan 111,4 kg'a düşmüştüm) 115 - 100,5 = 14,5 kg gitmiş bulunuyor.
115 kilodan iki basamaklı kilolara bu hafta içinde inmeyi umuyorum, umarım aksilik çıkmaz. Aynaya baktığımda hala şişko bir herif görüyorum ve kendime sorup duruyorum, "ohannesss yaaa, ne hayvan herifmişim, nerdeyse 15 kilo verdim hala şişkoyum. Nasıl oldu da bu kadar şiştim ben?"
Bu Süreçte Öğrendiklerim
* Su içmeden kilo veremezsin.
* Öğün atlarsan kilo veremezsin.
* Doymadan masadan kalkarsan kilo veremezsin.
* Çatlayarak masadan kalkarsan kilo veremezsin.
* Çok uyursan kilo veremezsin.
* Az uyursan kilo veremezsin.
* Kebapçıda fazladan maydanoz yemek istersen garsona "extra mayonez" alabilir miyim dememelisin. Eski alışkanlıklardan kolay kurtulamıyor insan.
* Etin kilosu kaçaymış öğrendim.
* Tavuk ne bayık bir hayvanmış öğrendim.
* Yağsız kıyma alırken "makinayı boş çalıştırın" ne demekmiş öğrendim.
Haaaa bu arada, yeni evimi hayırlamaya misafirler gelecekti bu hafta. Onlara ikram için çikolatalı sufle ve çoko damlalı kurabiye pişirdim, her zamankinden farklı olarak içinde gözyaşlarım vardı çünkü ben yiyemeyecektim. Sonra aklıma bir önceki hafta geldi. İnternetten bir dukan kurabiyesi tarifi bulmuştum. Kurabiye kurabiyedir yaşasın Allam naralarıyla hemencecik yapıp fırına attım ama Allah günah yazmasın bok gibi oldu.
Sonra aldım elime sazı, kendi tarifimi kendim yazarım ulan dedim ve dolaplarda bulduğum, yasaklı olmayan ne kadar malzeme varsa tezgaha dizip baktım, kattım karıştırdım, attım tuttum; harika bir kurabiye çıktı.
Tarifine geçeyim;
Malzemeler:
- Yulaf kepeği - 8 kaşık
- Yumurta (sarılı beyazlı) - 4 adet
- Light yoğurt - 1,5 kaşık
- Kabartma Tozu - 1 paket
- Granül Splenda - 4 kaşık
- Limon kabuğu rendesi - 1 limondan (sadece sarı kısmını rendeleyin, beyazına gelmesin acıdır)
- Tarçın - 4 çay kaşığı
Fırını 180 dereceye ayarlayıp açın. Biz kurabiyeyi yaparken o ısınsın.
Yukaf kepeği, kabartma tozu, granül splenda ve tarçını (kısaca kuru malzemeleri) kasede karıştırın. Sonra ortasına çukur açıp yumurtaları kırın, önce ortadaki yumurtaları karıştırın sonra tüm kaseyi karıştırın. son olarak yoğurdu ekleyin ve yoğurdun üzerine limon kabuğunu rendeleyin, yine karıştırın.
Tepsiye pişirme kağıdı yerleştirin. üstüne de bunlardan kaşıkla alıp şekilsiz ve çok kalın olmayacak şekilde kurabiyeler yaratın. Tepsiye 25 civarı kurabiye çıkaracaksınız, ona göre büyüklük ayarlayın ve unutmayın içinde kabartma tozu var, pişerken şişecek, aralarında boşluk bırakın. Isınmış olan fırına dehleyin tepsiyi sonra da gözünüzü ayırmadan pişmesini izleyin, mis tarçın kokusunu içinize çekin.
Kendinizden geçtiyseniz 8. dakikada ayılıp pür dikkat kesilin zira 8. dakikada fırını 150 dereceye düşürün maksimum 3 dakika daha bekletin ve 11 veya 12. dakikada çıkarmış olun.
Püf Noktası
Günde 1,5 kaşık yulaf kepeği hakkımız var. 8 kaşık yulaf kepeğinden 25 kurabiye çıkardıysak her kurabiye (8/25) = 0,32 kaşık yulaf kepeği demek. Yani günde (1,5/0,32) = 4,5 kurabiye hakkınız var.
Ben protein günlerimde 5 ve sebze + protein günlerimde 4 tane yiyerek dengeliyorum.
Yaşasın kurabiYE,
Hepinize afitos.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder